白いカレーで、美人になる
女性にぜひオススメしたい、白いカレーのお話をします。
さかのぼるのは2015年11月。接客セミナーで、山口県岩国市に伺いました。
日本全国をまわっていると、その土地の「土地柄」が見えてきます。ここは好きだなぁ、と思う場所はいくつもありますが、岩国市もそのひとつ。とにかく、人が親切なのです。
確かこの日は、80名以上の参加者にお越しいただき、岩国ケーブルTVの取材も入りました。
講演終了後、礼儀正しいひとりの紳士にお声をかけていただき、名刺交換をしました。岩国でレストランを経営しているシェフで、自社品の「れんこんチップス」をプレゼントしてくださったのです。参加者の方からプレゼントをいただいたのはこれが初めてで、とても感激したのをよく覚えています。
その方が、こちら。「レストハウスたんぽぽ」の菅谷明則さんです。（写真中央）
この度、イベントで東京にいらっしゃるとのことで、同じく山口県にゆかりのある方とのお食事会に招いてくださり、約2年ぶりに再会しました。
このときお土産にいただいたのが、菅田さんが開発なさった「白い山口女子美カレー」です。
フードアクションジャパン2017では、準優勝。
２０種以上のスパイスに、岩国の酒蔵の酒かすを加え、さらにココナッツミルクとホワイトルーでマイルドに仕上げた白いカレー。岩国産のレンコンやサトイモ、タケノコなど「女性好みの白い野菜」がたっぷり入っている他、ひよこまめや大豆など、具だくさんなのになめらかなカレーです。
とろっとした独特の食感があり、まろやかなのに深みがあって、とってもおいしかった！
女性にうれしい、美肌（ビタミンCと食物繊維）美白（酒粕のアミノ酸・酵素）美女（スーパーフードのココナツ）の三大効果がうれしく、まさに食べると美人になる、白い女子美カレー。
TV番組「旅サラダ」からの取材もあったそうで、大ヒットしているのもうなづけます。
岩国のレストハウスたんぽぽのメニューも、オムカレーやオム茶漬け、オムタコスなど創作メニューが満載で、ぜひ行ってみたいものです。
地元のシンガーやダンサーを招いてのショーも可能なのだとか。これを聞き「趣味のフラメンコを踊りに行ってもいいですか？」と尋ねると「いいですよ」とお返事をいただきました！近く、岩国たんぽぽでフラメンコショーをさせていただくかもしれません♪
商工会議所セミナーがつないだ、うれしいご縁に感謝です。
ぜひ、ご賞味くださいね。
そしてもうひと品、こちらの岩国グルメをご紹介したいのですが、これはまた次の記事にて。
菅田さん、ご一緒させていただいたみなさん、ありがとうございました。
