愛されマナー術 接客マナー・ビジネスマナー・女性社員研修・新入社員研修|アカデミー・なないろスタイル 樋口智香子(千葉 銀座)

アカデミー・なないろスタイル

結婚相談所NOZZE様 食事デートのマナー講座

結婚相談所のNOZZE、新宿本店にて、男性限定の食事のマナー講座を開催しました。

婚活の甲斐あって、めでたくカップル成立!

お付き合いをはじめたものの・・・相手の食事マナーがどうしても気になる。

こんなことも、往々にしてありますね。

特に女性は、男性の食事マナーをシビアに見ています。

実際、お付き合いをはじめた男性に女性が手料理を振る舞ったところ、いわゆる「犬食い」をされてしまい、「私が心をこめて作った料理を、こんなふうに雑に食べられてしまうんだ・・・」と落胆し、破局してしまったという例もあります。

食事のマナーは日頃の振る舞いがそのまま現れます。デートはもちろん、日常の食事マナーを見なおしたいですね。

この日は、洋食のマナーをメインに講義をいたしました。

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「Tasting Bar柴田屋酒店 本店」のご協力を経て、実際に食事をしながら、グラス・カトラリーの扱いにはじまり、ナプキンをひろげるタイミング、中座の仕方、料理のシェアをする方法など、「細かいことだけど、どうすればいいんだろう?」と迷いがちなことを、フルコースの順を追ってレクチャーいたしました。

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参加者様からご感想をいただきましたので、ご紹介をさせてください。

*とても勉強になりました。この経験を行かせるよう頑張ります。

*必要以上に緊張する正確なので、知る・知らないで、自分の心構えが変わってくると思った。

*少しだけ心のゆとりができました。

*自分の知らない食事マナーばかりで勉強になった。

*フランス料理は何度か食べにいったことがありますが、知らないこともありました。

*高級なレストランにいつかは行ってマナーを使ってみたいです。

*こういったマナーを知らずにパーティーに参加していたのではずかしいです。

参加者のみなさん「本格的なテーブルマナーを学んだのははじめて」とおっしゃっていた方が大半が、知るだけではなく実践をしたい!という気持ちになったようです。

ぜひ、女性を連れて、素敵なレストランにおでかけになってくださいね。

・・・

NOZZE公式ブログにも掲載していただきました。

NOZZE探検ブログ「知って損なし!男性限定 食事のマナー講座」

結婚相談所NOZZE モテ講座 エスコートトレーニング

結婚情報センター NOZZE様にて、男性に向けたモテ講座を行いました。
その名も「エスコートトレーニング」。
女性へのエスコートを、実際の女性を相手にして、実践的に学べる講座です。

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多くの女性は「優しい男性が好き」と言いますよね。
この「優しさ」とは何でしょう?

男性としての器の大きさや寛大さ、女性にはとても体現できない懐の深さを表しますが、こうした、じっくりと付き合わないとわからない深い優しさを、婚活パーティやお見合いの場で、相手に感じてもらうのは難しいですよね。

そこで、出番となるのが、エスコート。女性への気遣いです。ドアを開けてあげる、車道側でなく歩道側を歩かせる、暑さ寒さを気遣う、といった「わかりやすい優しさ」に、女性はキュンとするのです。

こうしたことをふまえ、お伝えした内容は、以下のとおり。

【女性心理について】

・女性はこれに弱い!(女性心理について)
・エスコートとは

【2】男性の立ち居振る舞い

・基本の立ち方、座り方、ウォーキング・身だしなみ

【3】エスコート

レストラン編 

・店内への入り方
・クロークでの振る舞い
・店内の歩き方
・女性を席に案内する
・女性の椅子を引く
・ワインティスティングについて
・食事中、女性がキュンとする気遣い
・退店時の振る舞い

デート編 

・階段、エスカレーター、エレベーター
・段差でのサポート
・タクシー、車の乗り降り

実際に手とり足とり、「トレーニング」の名のごとく、できるまで実践していただきました。
ちょっぴりスパルタでしたが、積極的に実践していただきました。

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ご感想をいただきましたので、紹介させてください。

◆今回の内容は、難しく感じることもありましたが、身につけたらかっこいい人になれそうだ!と思いました。教えていただいたことを実践してゆきたいです。恥ずかしいと感じる部分もありましたが、やってみます。

エスコートといっても、何をしていいのかわからなかったのですが、いろいろなことを学んで、とても勉強になりました。実演ができて、よかったです。とても参考になりました。チャレンジしてみたいです。

◆実践するとなると、たいへんだと思いますが。慣れるしかないと思います。

◆とても勉強になりました。婚活に関わらず、一般常識として学べてとてもよかったです。

デートマナーを学ぶことができたので、よかったです。

目からウロコのことばかりで、来てよかったです。今後の同じ場面で、迷わずできそうな気がしました。不安に思っていたことが減って、気持ちが楽になりました。ありがとうございました。

日本人の男性は、エスコートに慣れておらず、恥ずかしいと感じる人も多いようですね。

だからこそ、なのです。

他の男性がしないことをするから、モテるのです。

女性は、お姫様扱いが好きです。

エスコートをしてもらえる=自分のことを大切にしてくれる男性

この構図を、思わず頭の中で描いてしまうのです。

ぜひ、形にとらわれず、好きな女性を大切にする心を、行動で示してみてくださいね。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

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エスコートのコツを、電子書籍でも学べます。男性にも女性にも役立つ恋愛マナーが満載です。ぜひご活用くださいね。

シーン別にわかる!愛されマナー予習帳(株式会社ブックビヨンド)

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接客セミナー 千葉起業家交流会

株式会社クリアウッド様主宰、千葉起業家交流会にて、接客セミナーを開催いたしました。

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千葉県は私の出身地。起業したばかりの頃、こちらの交流会には参加者としてよく顔を出しておりました。

主催者は、元刑事という異色のキャリアを持つ、森透匡氏。同じ千葉の起業家として、起業当初からたいへんお世話になっている社長です。

「お客様を夢中にさせる接客術~男性と女性の購買視点の違いを知る」

全国で開催しているこちらのセミナーを千葉バージョンにアレンジしてお話します、とお知らせしたところ・・・定員25名を大きく超え、40名近くの方にお越しいただきました。

セミナーの後は、交流会。初参加の方もたくさんいらっしゃいましたが、それぞれに楽しんでいただけたようです。

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セミナーのご感想をいただきましたので、紹介させてください。

・接客における自分の偏りがわかりました。頭痛薬の例や案内の仕方など、具体的な例でイメージがしやすかったです。(整体師 男性)

・女性客に対する思いやりの方法など、勉強になりました。(ファイナンシャルプランナー 男性)

・接客に対する心構えが改まります。自分がお客様になったときのタイプがわかりました。(保険コンサル 男性)

・顧客心理がわかりました。男性・女性の物のとらえ方は、なるほどと思いました。(IT会社経営 男性)

・常識と思っていることをチェックするというヒントをいただきました。具体的でわかりやすく、明るい説明方法がとても良かったです。心のこもったおもてなしの心、ありがとうございました。(健康食品販売 女性)

・接客において、男性にしかひびかな言い方をしていたことに気づきました。(コンサルタント 男性)

・女性に響く広告作り、内容、文言を生かそうと思いました。読者が女性であり、それをうまく表現できるようになることが必要と感じました。(フリーペーパー発行 男性)

他、うれしいご感想を多数いただきました。

みなさま、ありがとうございました!

新入社員研修 気仙沼商工会議所

宮城県、気仙沼商工会議所にて、新入社員研修をお預かりいたしました。

気仙沼商工会議所での新入社員研修は、今回が2年目。

昨年、ご受講いただいた社員様との再会もありました。既に職員様として活躍されており、感慨深いものがございました。

46名の新入社員・若手社員の皆様にご参加いただきました。

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以下、受講者様からのご感想です。

◆電話応対やお客様のご案内など、学生時代には学ぶことができなかったことを学べた。間違って覚えていたことも多くあったので、それを直す良い機会になりました。(会社員・女性)

◆身だしなみの最低限がわかり、明日から出社する前に確認しようと思いました。名刺の同時交換の方法が練習できてよかったです。全体を通して、大変ためになる内容でした。ありがとうございました。(営業・女性)

◆ほとんどが実践形式で、手とり足とり教えていただいたので、とてもわかりやすく、マナーに対する不安が解けました。電話応対は、私は企業に電話するときに、少し緊張してしまうのですが、今回の研修を受けて、どのように応対すればよいかがわかり、とても参考になりました。名刺交換は、これから仕事で行っていくものなので、今後に生かそうと思いました。(製造業・男性)

◆敬語の使い方を忘れているところが多かったと、改めて感じました。ずっと座ったまま一方的に話を聞く研修だと思っていたら、実践的な部分が多かったので、緊張感を持って受講できました。ありがとうございました。(事務職・女性)

◆全体的にやわらかな物腰で、とても興味深いお話を聞かせていただき、とても勉強になりました。もっと堅苦しいものを想像していたのですが、とても楽しかったです。特に電話応対では、今後の業務に生かせる知識を得ることができました。(事務職・女性)

◆非常にわかりやすく、ためになるセミナーでした。これからの社会人の心がまえに役立てるものばかりです。名刺交換で、名刺の渡し方が特に学びになった。電話応対では、自分の課題がわかったので、今後に生かせそうだと思いました。(商店・男性)

◆物の受け渡しの仕方について、小さなことだが印象が違ってびっくりした。尊敬語、謙譲語が勉強になった。お茶のだし方も教えてほしかった。全体的にわかりやすく、ためになりました。ありがとうございました。(事務職・女性)

◆魅力的な笑顔のつくり方や、声のトーンを意識するなど、知ることができて良かった。敬語表現では、今後、口にだして練習し、自然と口に出せるよう頑張っていきたい。間違った言葉遣いについても知ることができてよかった。席次についても知らないパターンを知ることができて、よかった。講話の内容もわかりやすく、実際に体験してみることでどのようにすればよいかがわかりました。(サービス業・女性)

他、たくさんのご感想、ありがとうございました。

1年経った気仙沼の地、また皆様にお目にかかれますように。

某・大手通信会社様 接客マインド醸成研修

某大手、携帯電話の企業様にて、マインド醸成研修を承りました。

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各支店の店長様、ショップスタッフの皆様、約50名にご参加いただきました。

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20代の頃、初めて手にして、今もなお愛用している携帯電話。

研修ができるなんて、本当に幸せなことでした。

料金体系や、携帯端末のこと、サービスやアプリのこと、たくさんのことを覚えて、日々、お客様に向き合っているショップスタッフの皆様。

きっと、裏ではひとり一人が、ものすごく努力なさっているのです。

日々、がんばっている皆様の接客力アップはもちろん、ひとり一人が元気になるような研修を!とのご依頼でしたので

おまかせください、得意分野です!と、懇親の思いをこめて登壇してきました。

わたしのゆるぎないメッセージである「自分を大好きになって、ひとり一人の持つ魅力を、最大限に発揮してくださいね」ということを軸に、わたしの接客キャリアで成果を上げてきた、具体的な接客術を、企業様に置きかえてお伝えしました。

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いただいたアンケート、研修への満足度は、なんと100%!!

・・・うれしくて、卒倒しそうになりました。

ご感想をいただきましたので、紹介させてください。

自分がどう思われているかは、ただの自己満足だと思っていましたが、それは自分の強みだってことを知ることができたので、ハッピーな気持ちになりました。

忙しいとネガティブになってしまうこともありますが、自分を好きになって、毎日HAPPYで仕事をしようと思いました。

樋口先生はとてもキュートな人で、こちらを笑顔をさせてくれる言い方はスゴイと思いました。

応対や気持ちの持ち方というものが大分ブレていて、自己肯定感というものは全くなかったです。

ただ、自分をしっかり客観的な目で見て、自分の強み・長所を認識かつ、自信をもつことにより、また自分を取りもどせた気分になりました。

魅力UPのコツを実践し、ファンをさらに増やしていきます。

ぜひぜひ!
ファンに囲まれてお仕事なさってください。

ワークで、自分にも魅力があることを知り、お客様にもっと自分の良さを知っていただき、ファンを増やしたいという気持ちがでました。

CAのポーズや、歯を見せた笑顔での接客はどれもすぐに実践できるものばかりで、意識して行動にうつします。

仕事で自信がつけば、プライベートも良くなるのは、本当にそうだと思います。

資生堂で長くご活躍していた方の接客術が聴けてうれしく思います。

ありがとうございます。
わたしの経験がみなさまの価値に変わればとてもうれしいです。

自分が大好きになれるようになりたい^^

なんとなくやっていたボールペンの渡し方や商品の渡し方は、さっそく今日から自分自身に取り入れたいです。

普段気づけない自分に気づけました。

店舗を明るくできる存在になります!!(←目標、ベッキー☆☆)

男性脳・女性脳へのアプローチの違いがよくわかりました。

お客様だけでなく、後輩育成の指導にも応用できそうです。

私たちにもわかりやすい、私たちに合った言葉でお話してくださってありがとうございます。

へんに難しい専門用語やカタカナをつかう研修は疲れますので・・・ありがとうございました^^

よかった!
わたし自身が難しい専門用語をたくさん知らないのです^^;;
そう言っていただけてうれしいです。

ご担当者様からは・・・

後ろで見ていて、仕事に誇りをもって、というお話があった瞬間、シャキッとみんなの背筋が伸びるのがわかりました。

当社に特化した具体例を取りいれてくださったり、スタッフのモチベーションをアップしてくださったり、本当にありがとうございました。

できるロープレなど、スタッフがお店で展開してくれることが楽しみです。

私たちも元気をいただきました。

こんな素敵なコメントいただきました。

終わったあとも

・自分を好きになるにはどうしたらいいですか?

・いつも笑顔でいられるコツは?

・感情的になっているお客様への対応は?

など、たくさんご質問をいただき、向上心の高さを感じました。

みなさんに元気になっていただこう!と思って伺いましたが、わたしがいちばん元気をいただけたようです。

本当にありがとうございました!

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